Сахар в продуктах питания
Все дети любят сладкое. Помню, как однажды в детстве я нашла лазейку с конфетами у мамы в шкафу и втихаря брала оттуда свои любимые шоколадные конфеты, пока их не стало так ничтожно мало, что оправдываться было уже бесполезно.
Да и вообще, многие родители частенько повторяют фразу: «Вот съешь кашу - потом получишь шоколадку». И ребенок вынужден пихать в себя ненавистную кашу с мыслью о том, что в награду за это получит сладкий приз.
Потом к нам со временем приходит знание того, что сахар- это белая смерть. Но отказаться от этого продукта становится подчас сложнее, чем кажется.
Некоторые люди имеют привычку добавлять в чай или кофе по 3-5 ложек сахара. И ведь таких чаепитий в день бывает несколько минимум.
Учитывая то, что в течение суток они съедают еще и кучу продуктов с высоким содержанием сахара, частенько даже не подозревая об этом, все это выливается в приличную цифру.
И уже позже это отражается в негодование по поводу лишнего веса или проблем со здоровьем.
Чтобы хотя бы немного облагородить свой организм - нужно знать дневную норму потребления сахара.
Специалисты Всемирной Организации Здравоохранения считают, что она составляет не более 50 граммов (10-12 чайных ложек) для женщин, и 60 граммов (12-14 чайных ложек) для мужчин.
Полагаясь на проведенные исследования, среднестатистический россиянин или белорус превышает эту норму в два раза, а то и больше.
Важно знать, что сахароза уменьшает запасы витамина В1 в организме, что ведет к повышенной утомляемости и мышечной слабости.
Кроме того, все знают про влияние сахара на состояние зубов. Поэтому постарайтесь свести потребление «белой смерти» к минимуму.
САХАР, -а (-у), мн. (спец.) -ы, -ов и -а, -ов, м. 1. ед. Кристаллическое питательное белое сладкое вещество, получаемое из сахарной свеклы или из сахарного тростника. С.-рафинад. С.-песок. Производство сахара, Кило сахару. Чай с с
сатир, сатира, сатирик, сатрап, сатуратор, сатурнианский, сауна, сафари., сафьян, САХАР, сахарин, сахарисгый, сахаристый, сахарить, сахарница"
"+" по Далю: "САХАР м. сладкое, белое вещество, оседающее в гранках (кристаллах), добываемое из различных растительных соков: сахарного тростника, свеклы и пр. Виноградный сахар, манна. Молочный сахар, осаждаемый из сыворотки, только сладковатый. Свинцовый сахар, ядовитая уксуснокислая, свинцовая соль. Леденцовый сахар, припаленный, подрумяненный. Варить сахар, добывать выделкою. Чужая беда за сахар. Коли птицу ловят, так ее сахаром кормят. | *Сахар и сахар медович, человек негодный, мот и пройдоха. Экой сахар! Хорош сахар! Сахар медович. Нет ли сахарцу? Сахарок крепок на зубок. Рыхлый сахаришка. Сахарищем так и посыпает! обильно. Сахарный заводск. Сахарный или сахаристый вкус. Одни яства сахарные, питья медовые. Дворяне сахарные (пряничные, медовые), крестьяне аржаные. Сахарник, растен. Sium sisarum, сладкие, сахарные коренья. | Арх. сахарный заводск. | Сахарники, -нички, сиб. конфеты и сладкие сухарики, бисквиты. | Сахарный тростник. | Сахарник, -ница, сластоежка, лакомка, сластена, солощий. | Сахарница, сосудец для колотого или толченого сахара. Сахаринка, кусочек, крупинка сахару. Сахарщик, -щаца, торгующий сахаром. Сахарить, сахаривать что, сластить, подслащать, подбавлять во что-либо сахару, посыпать им. Чем сахарить, так лучше посоли, о лести. -ся, страдат. Засахарить лимоны, для сбереженья. Иссахарить весь запас. Обсахаривать, обсыпать сахаром. Посахарить немного. Подсахарить кому, подпакостить. Пересахарил чай. Просахариться, проторговаться или провариться на сахаре. Сахаренье ср. действ. по знач. глаг. Сахаровар, кто занимается сахаровареньем, сахароварным делом, вообще сахароварством, на сахароварне, на сахарном заводе.